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调料十大品牌排行榜

调料
调料哪个牌子好,本调料十大品牌排行榜由结合大数据分析评选,每月更新一次,优秀调料品牌有海天、太太乐、李锦记、老干妈、王致和、王守义、厨邦、恒顺、加加和欣和等。挑调料选大品牌质量好有面子,海量热卖名牌调料,多种风格多种选择,总有一款适合您!
排名规则:调料十大品牌排行榜根据每个品牌的综合评价、人气指数、搜索指数等进行排序,排名公正客观。
NO.2
十大品牌排名NO.
口碑: 9.2分
NO.4
十大品牌排名NO.
口碑: 8.7分
烟台欣和味达美食品有限公司,中国知名(著名)调味品品牌,酱油知名品牌,山东省食品行业知名品牌,最受消费者信赖食品品牌,专业致力于研发生产销售调味品的企业。 烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂是欣和企业酿造酱油主要生产基地之一,位于烟台经济技术开发区。工厂主要生产“欣和”品牌、“味达美”品牌等有机酱油、补铁酱油、味极鲜酱油、出口酱油、工业酱油、蚝油等系列产品。产品独具特色,经过6个月的高盐稀态发酵,质感醇厚、酱香浓郁。产品销往全国各地,并出口美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。 欣和产品持续追求更高境界,不断提升产品品质,追求卓越,不断满足顾客需求。欣和企业是专业调味品酿造公司,经营宗旨是为客户生产和提供最高品质的产品,满足顾客需求,创造、丰富人们健康快乐的饮食文化生活。欣和企业于1992年成立。经过十几年的发展,现已成为拥有烟台欣和味达美食品有限公司、山东欣和食品工业有限公司、蓬莱欣和食品有限公司、烟台欣和味达美食品有限公司开发区工厂等调味品专业生产企业。欣和企业共有葱伴侣、欣和-六月鲜、味达美、小康、黄飞红等五大品牌,五十多个品种的酱类、酱油类、干调类、蚝油类、蜂蜜类产品,覆盖至华东、华北大部分省市及地区,并远销美国、新加坡、马来西亚、韩国、日本等多个国家。企业已通过:ISO9001:2000质量管理体系认证;ISO14001:2004环境管理体系认证;HACCP食品安全管理体系认证。许可使用:经中国绿色食品发展中心许可使用绿色食品标志;经国家环境保护总局有机食品发展中心许可使用有机食品标志。欣和企业的成就来自于对顾客十年如一日的忠诚呵护、朝气诚恳的创业理念和BENCHMARKING(标杆)价值观。我们的目标是通过精心酿造的产品,建立与顾客长期的信任,服务于社会,成为一个与时代进步息息相关的优秀企业。

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NO.5
十大品牌排名NO.
口碑: 8.6分

驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司前身是驻马店市兴隆堂十三香调味品有限公司,由王守义先生始创于1984年,生产经营王守义十三香系列清真调味品。十三香清真调味品的产生,得益于中华五千年的饮食文化中“衣食同源”、“药膳同源”的历史沉积,发扬于驻马店这块自古就有“天中”之称的中原宝地。80年代初期,王银良(王守义之子)萌发了创业的念想,和父亲商量重新把“十三香”做起来。最初,采用过去的老办法,“十三香”调味料用纸包包成小包,每包都盖上刻有“十三香”的四方印章和“王守义”自己的印章;盖了印章就有了字号,可以包退包换,信誉有了保证。由于王守义父子坚持以“童叟无欺、物美价廉、取信守义”的经营之道,短短一年中就使人们接受了“十三香”这个品牌,并迅速的占领了市场。从此,王守义十三香调味品扎根于天中大地。驻马店市王守义十三香调味品集团有限公司是一家以调味品生产销售为主营业务,同时兼营彩印、包装材料等辅业的综合性调味品企业。二十八年来,公司由小到大,由弱到强,目前已发展为拥有4个产品主车间、4个产品分车间、1个技术开发中心,拥有先进的生产技术和设备的大型调味品集团,是全国最大的香辛料调味品生产企业。目前,公司总占地面积270余亩,建筑面积15万平方米,员工1200余人,总资产5.3亿元。2011年,销售额达10.4亿元,上交利税8002万元,实现利润总额6923.5万元,年产各种调料达6万余吨。公司自创建以来,以“创造一流企业,缔造一流品牌”为目标,坚持“抓质量、树名牌、守信誉、为顾客”的经营理念,以市场为导向,以营销为动力,以质量为保障,走技术产业化道路,打造一支优秀的人才队伍,拥有强大的产品开发能力。公司于2000年顺利通过ISO9000质量体系认证;2009年公司又率先引入了卓越绩效管理评价模式,时刻保持企业管理的先进性,成功实现了与国际质量管理水平的接轨。目前公司产品除“王守义十三香”调味料外,又开发了“麻辣鲜调料”、“包子饺子调料”、“炖肉料”、“鸡精”、“炖鸡料”、“炖鱼料”、“炸鸡料”等 200多种规格的清真调味品。同时,公司还精心设计了瓶、听、礼品袋、礼品箱等多种包装,多层次、多界面的满足广大消费者的需求。目前,王守义十三香系列清真调味品,畅销全国30多个省市,是深受广大消费者喜爱的高知名度、高美誉度产品,在全国香辛料调味品行业中处于领军地位。“王守义”和“十三香”商标均被国家商标局认定为中国驰名商标,“十三香”产品还曾获得中国名牌产品、河南名优产品、消费者最喜爱最放心调味品等多个荣誉。公司还先后荣获“中国调味品著名品牌企业20强”、“河南省旅游产品定点生产企业”、“中国调味品行业复合调味品十强品牌企业”、“国家级扶贫龙头企业”、“河南省农业产业化优秀龙头企业”、“中国最具影响力食品企业/品牌”、“中国香辛料调味品产业领导品牌”等荣誉称号。2011年3月,“王守义”商标被国家商务部认定为“中华老字号”。经过十三香人28年的努力奋斗,“王守义十三香”这个民族品牌已深入到千家万户,已经成为广大消费者心中的放心品牌。展望未来,面对新形势、新任务,摆在十三香公司面前的工作仍然艰巨而繁重。在董事长王银良的带领下,全体十三香人将团结奋进,锐意进取,在新世纪曙光的辉映下,正以昂扬的斗志、整齐的步伐,走向更加璀璨辉煌的明天!

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NO.6
十大品牌排名NO.
口碑: 8.5分
江苏恒顺集团有限公司,调味品知名品牌,食醋知名品牌,始于1840年,江苏名牌产品,中华老字号,国家非物质文化遗产,镇江香醋的创始人之一,集食醋、酱油等调味品的生产销售于一体的食品企业。 恒顺,以醋起家,并因醋而驰名。其出产的恒顺香醋,选用优质糯米为原料,采用固态分层发酵的传统技艺,经过制酒、制醅、淋醋三大工艺过程,大小40多道工序,独具“酸而不涩,香而微甜,色浓味鲜,愈存愈醇”的特色。作为中国四大名醋之一,恒顺香醋历经“制酒、制醅、淋醋”三大过程,大小40多道工序。其独特的固态分层发酵工艺已被列入首批国家级非物质文化遗产保护名录。恒顺香醋富含18种氨基酸、维生素和多种微量元素,且独具“色、香、酸、醇、浓”五大特色,产品广销全国和世界50多个国家(地区),并供应我国驻外160多个国家的200多个使(领)馆。恒顺产品先后5获国际金奖、3次蝉联国家质量金奖,是国家地理标志产品、中国名牌产品。2010年,恒顺产品还获得上海世博会食醋行业唯一的产品质量奖。恒顺品牌先后获得了 “中国驰名商标”、“中国名牌产品”、“最具市场竞争力品牌”、“中国食醋产业领导品牌”。恒顺企业先后荣获“国家级农业产业化重点龙头企业”、“全国守合同重信用企业”、“中国调味品行业食醋十强品牌企业”、“中国食品工业20大著名品牌企业”、“中国调味品行业最具资本竞争力企业”等荣誉和称号。江苏恒顺集团有限公司(原镇江恒顺酱醋厂)始建于1840年清道光年间,是镇江香醋的创始者,中华老字号企业。经过一百多年的传承和发展,恒顺集团从一家传统作坊式酱醋生产企业,成长为跨行业、跨地区的现代企业集团,先后涉足房地产、生物制药、光电子、商贸流通等领域,下辖成员企业20多家。近年来,集团不断加大科技投入,以企业博士后工作站(国家级)为基础,不断进行食醋方面的深入研究,先后开发出了恒顺醋胶囊、奶醋、醋豆等系列衍生产品,受到广大食醋消费者和健康爱好者的青睐。从1909年获得“南洋劝业会金奖”起,恒顺先后五次荣获国际金奖,三次蝉联国家质量金奖,成为享誉世界的知名品牌。近年来,集团还先后被授予为“全国精神文明建设先进单位”、“全国先进基层党组织”,以及“中国味界十大风云企业”等荣誉称号。目前,恒顺集团正按照“专业化、品牌化、国际化”的发展战略,充分发挥国有企业的优势,全面推行了企业内部机制改革,致力于退城进区后的“恒顺工业园”建设,力争建成全球最大的食醋酿造基地。“百年恒顺”正以全新的面貌,迎接第三次腾飞!恒顺醋业江苏恒顺醋业股份有限公司始创于1840年清道光年间,为“中华老字号”企业。公司于1999年8月经股份制改造更为现名;2001年2月在上海证券交易所成功上市,成为全国同行业首家上市公司。目前,恒顺醋业已从一家传统酱醋生产厂家发展成为中国规模最大、现代化程度最高的食醋生产企业。主要从事食醋、酱油、酱菜、黄酒等传统酿造调味品和现代复合调味品、食醋递延保健品的生产、销售;同时,投资领域还涉及生物保健、房地产、包装印刷、商贸零售等产业。公司注册资本1.2715亿元,年销售超过11个亿;下辖20多家子公司,本部员工1800多人。

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NO.7
十大品牌排名NO.
口碑: 8.5分
贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司,始于1996年,辣椒酱知名品牌,贵州省著名商标,贵州省名牌产品,油制辣椒标准制定者,国内生产及销售量较大的辣椒制品生产企业之一。 贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号,成立于一九九六年,企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地,占地二万多平方米,员工2000余人,管理、技术人员246人。自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来,在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下,在企业创始人陶华碧女士的带领下,全体老干妈企业的员工秉承“诚信为本,务实进取”的企业精神,通过九年的艰苦创业,企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。目前老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力 ,主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20余个系列产品,是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。公司在前进中不断规范企业内部管理,完善基础设施建设,持续加大技术改造力度,除新增生产能力外,对原有生产线进行技术改造,企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系,并行之有效地组织实施,企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面,公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心,提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力,做到每批次产品都严格按操作规程要求生产,出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的权威机构进行检测。几年来,由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作有效地实施,使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准,产品出厂合格率始终都位于同行业榜首,先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“国家级农业产业化经营重点龙头企业”称号,并顺利通过了ISO9001:2000质量体系、ISO14001:1996环境管理体系,HACCP认证,产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证,“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号,并由我公司作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。老干妈(陶华碧)牌油制辣椒是贵州地区传统风味食品之一。几十年来,一直沿用传统工艺精心酿造,具有优雅细腻,香辣突出,回味悠长等特点。是居家必备,馈赠亲友之良品。1984年,陶华碧女士凭借自己独特的炒制工艺,推出了别具风味的佐餐调料,令广大顾客大饱口福,津津乐道。1996年批量生产后在全国迅速成为销售热点。老干妈是国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业,主要生产风味豆豉、风味鸡油辣椒、香辣菜、风味腐乳等20余个系列产品。在大多数国外购物网站上老干妈都直接译成"Lao GanMa", 也有译成"The godmother"。2012年7月,美国奢侈品电商Gilt 把老干妈奉为尊贵调味品,限时抢购价11.95美元两瓶(约7.74英镑,折合约79.1人民币元)。美国“老干妈”绝对算的上是“来自中国的进口奢侈品”。企业经营企业生产贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司位于贵阳市南明区龙洞堡见龙洞路138号,成立于1996年,企业现拥有一栋四层的多功能办公大楼及四个生产基地,占有地面积为二万多平方米,员工有2000余人,其在经营管理、技术人员方面总共有246人。自贵阳南明老干妈风味食品有限责任公司成立以来,在贵州省、市、区各级党委、政府的支持和帮助下,在企业创始人陶华碧女士的带领下,全体老干妈企业的所有员工秉承着一种“诚信为本,务实进取”的企业精神,通过九年的艰苦创业,企业已经发展成为全国知名企业、国家级农业产业化经营重点龙头企业。老干妈公司已形成日产量120万瓶辣椒制品的生产能力 ,主要生产风味豆豉、油辣椒、鲜牛肉末、水豆豉、风味腐乳等20多个系列产品,是目前国内生产及销售量最大的辣椒制品生产企业。[2] 企业管理公司在前进中不断规范企业内部的各项管理,完善基础的各个设施建设,不断加大技术改造力度,除了新添增生产能力外,对原有生产线进行技术改造,企业综合生产经营能力得到大幅提高。在管理上引入了现代化管理体系,并行之有效地组织实施,企业竞争能力和管理水平不断提升。在产成品和原辅料质量监控方面,公司建立了技术手段较为齐全的质量监控中心,提高并强化了原辅料及产成品的自检、自测能力,做到每批次产品都严格按操作规程要求生产,出厂前抽样送省内质量检测及食品检验的权威机构进行检测。[2] 经营业绩几年来,由于企业质量管理体系的建立和质量管理工作有效地实施,使历年来产品的各项指标都达到国家卫生、质量标准,产品出厂合格率始终都位于同行业榜首,先后被授予“全国食品行业质量效益型先进企业”、“检验合格企业”、“全国乡镇企业质量管理先进单位”、“国家级农业产业化经营重点龙头企业”称号,并顺利通过了ISO9001:2000质量体系、ISO14001:1996环境管理体系,HACCP认证,产品“油辣椒”通过了“绿色食品”认证,“油制辣椒”系列食品获得“中国名牌”称号,并由公司作为标准的主要起草单位发布了国内首个“油制辣椒”国家标准。在10年的经营历程中,老干妈公司以自身的努力突变出来的经营业绩和对国家、社会的贡献赢得了许多荣誉。1997年企业产值1400万元,上缴税金86万元1998年企业产值5014万元,上缴税金329万元1999年企业产值1.26亿元,上缴税金1500万元2000年企业产值1.5亿元,上缴税金2464万元2001年企业产值2.15亿元,上缴税金3700万元2002年企业产值3.8亿元,上缴税金5188万元2003年企业产值6.25亿元,上缴税金7800万元2004年企业产值8.08亿元,上缴税金7500万元2005年企业产值10亿元,上缴税金1.4亿元2006年企业产值12亿元,上缴税金1.67亿元2013年企业产值37.2亿元,上缴税金5.1亿元经营理念质量和食品安全方针质量第一、安全第一、顾客至上、持续改进。环境方针节能降耗、预防污染、绿色企业、清洁生产、遵纪守法、持续改善、人与自然、共同成长。公司理念“创民族品牌,立千秋大业”,“诚信经营,质量第一”内外有别“你说老干妈卖到多少个国家?我也不晓得卖到了多少个国家,我只能告诉你,全世界有华人的地方就有老干妈。”陶华碧豪气地回答。“网传老干妈在国外的价格是国内的好几倍,请问是真的吗?”“国内确实便宜得多。”老干妈说,但她对价格上到底差多少,却不愿意回应。“我是中国人,我不赚中国人的钱,我要把老干妈卖到外国去,赚外国人的钱。”老干妈陶华碧右手一挥,气定神闲。

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NO.8
十大品牌排名NO.
口碑: 8.4分
李锦记(中国)销售有限公司,创建于1888年,香港百年民族品牌,知名中式酱料品牌,以工业化生产蚝油起家的酱料品牌。 1888年,李锦记创办人李锦裳先生于广东省珠海南水镇发明蚝油,创立李锦记。「思利及人」和「务实,诚信,永远创业精神」是李锦记贯彻和坚守的经营理念。「发扬中华优秀饮食文化」是李锦记的第一个使命;而李锦记的第二个使命是:「弘扬中国优秀养生文化」。历经121年的持续发展,李锦记已成为一个家喻户晓的酱料王国,成功打造出一个百年民族企业,成为中华民族企业「质量与信心标志」的国际品牌。李锦记总部(又称企业支持中心)设于香港,并在其它地区如美国、马来西亚、以及中国的新会、黄埔等地设立生产基地;位于新会市七堡镇的厂房更占地达1,700亩。除酱料业务外,李锦记更透过集团属下无限极(中国)有限公司 (前称南方李锦记有限公司) 积极拓展中草药产品业务,把中国五千年的传统中草药养生文化,通过高科技研制的健康产品传到世界各地。独特的管理文化、严谨的质量监控、优质和创新的产品,加上百年的品牌信誉,令李锦记屡获殊荣,骄人的成就获得外界一致肯定。李锦记集团李锦记是国际知名的顶级中式酱料品牌。集团旗下生产的蚝油、酱油、辣椒酱、方便酱及XO酱等超过200种产品,远销世界100多个国家和地区,深受全球喜爱中餐美食的广大消费者喜爱。1888年, 李锦记创办人李锦裳先生在中国广东南水镇发明了蚝油,并创立了李锦记公司,逐步开始了蚝油的工业化生产;在1902年迁往澳门后,随着日益扩大的分销网络,1932年正式将总部迁往香港;发展至今已成功跨越了121年,李锦记目前在香港、美国、马来西亚、广东新会、广州、福州、大连等地,投资设立了生产基地,成为一家具有全球网络的跨国公司。李锦记的产品以卓越的品质著称。生产的每一瓶产品,都坚持选用最优质的原料,遵循最严格的卫生标准,所有厂房均通过HACCP安全认证以及ISO9001 2000质量管理体系认证。凭借着品质优秀,李锦记历年来获奖无数,成功实现了它的第一使命--“发扬中华优秀饮食文化,让有华人的地方,就有李锦记的产品”。李锦记(中国)销售有限公司李锦记自1992年进入中国大陆。李锦记(中国)销售有限公司是李锦记集团在中国大陆的独资企业,公司目前在全国设立14个分公司、36个联络处, 12个办事处, 现有员工900多人。总部设在上海,全面负责在中国的市场拓展,及销售集团旗下公司生产的所有调味产品。公司的宏愿是实现 “蚝油第一、中国第一”。李锦记近年在中国大陆屡获殊荣,奠定了李锦记在中国调味品行业的地位,其中包括:“中国驰名商标”、“中国名牌”、“全国百家明星侨资企业”、“全国餐饮业最受欢迎供货商奖”等。 2008年8月, 李锦记更光荣成为2008北京奥运会餐饮供应企业。公司的核心价值观是“思利及人”,企业文化倡导开放、直接的沟通。随着越来越多具有跨国企业工作背景的管理人才的加入,公司的管理方式逐渐转变成一个透明、专业化的跨国公司管理模式。2009年,培养优秀人才计划更被纳入了企业发展的核心策略。

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NO.9
十大品牌排名NO.
口碑: 8.3分
重庆桥头火锅饮食服务有限公司,知名(著名)火锅品牌,始创于宣统元年(1909年),重庆市著名商标,中华老字号,拥有百年历史的重庆著名火锅店。 百年品牌“中华老字号”重庆桥头火锅始创于宣统元年,百年来严格采用独特的传统工艺及配方,坚持“五味中求平衡、鲜香中求醇厚、麻辣中求柔和、口感中求层次”。做到了油而不腻嘴、辣而不刺喉、麻而不伤胃,深受市民的喜爱,在市民中流传着“火锅吃到头,不是到桥头”的佳话口碑。五十多年的苦心经营,使桥头火锅在重庆千百家火锅店中独占鳌头。桥头火锅,曾在四川省名优火锅评比中,三次被评为第一名,1994年,被中华人民共和国国内贸易部命名为重庆市餐饮业第一家《中华老字号》名店。重庆成立直辖市以后,由国内贸易局,重庆市商委联合举办的《九九重庆美食文化节》评比中桥头火锅再次荣登榜首。2000年被国家贸易局命名为“中国名菜”、“首届中国美食节金奖”和“重庆市著名商标”。如今桥头火锅以成为名副其实的“中国美食”。桥头火锅连锁作为中华老字号火锅每年销售在千万元以上,并在南京、北京、上海、成都、河南、昆明、太原等地相继开设了重庆桥头火锅店连锁,1996年10月7日,国务院领导(李鹏)率国家十八个部委办的有关人员,亲自品尝了桥头火锅,田纪元副总理、杨白冰主任、商业部长胡平、张世尧等中央领导及陈强、葛存壮、陈佩斯朱时茂、聂卫平、马晓春、曹大元等知名人士和五大洲朋友都留下了赞美“桥头火锅”的佳句,英籍著名华人韩素音女士,亲笔提名称桥头火锅为《天下第一锅》、有“吃在重庆,味在桥头”之美誉。“锅里翻起两江水,炉火烧成红玫瑰,龙凤朝阳云霞间,客未举箸人先醉”。桥头火锅热烈欢迎各界高朋佳宾的光临。

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NO.10
十大品牌排名NO.
口碑: 8.3分
广东美味鲜调味食品有限公司,厨邦-美味鲜,调味品知名品牌,酱油知名品牌,广东省著名商标,广东省名牌,高新技术企业,中华老字号,专业生产调味品的现代化大型企业。 广东美味鲜调味食品有限公司坐落于美丽的名人城市——中山市,是中炬高新技术实业(集团)股份有限公司(股票代码:600872)的全资控股企业,是专业生产调味品的现代化大型企业,是我国调味品的主要品牌企业之一。公司注册资本2亿元,占地面积数百亩,拥有5万平方米得天独厚的沿江大晒场,年生产能力50万吨,拥有厨邦、美味鲜两大品牌。生产经营的产品涵盖九大类别:酱油、鸡粉(精)、食用油、蚝油、调味酱、腐乳、食醋、味精、调味汁,共100多个品种,300多个规格,产销量位居全国前列。近年来,公司通过了ISO9001质量管理体系和ISO22000食品安全管理体系认证,相继获得“广东省高新技术企业”、“中华老字号”等荣誉。公司起源于清末民初的香山酱园,100多年来始终专注于酱油、鸡粉等调味品的研究和开发,始终致力于生产味道鲜美的调味品,始终遵循一贯的品质要求和口味追求,坚持传统酿造技艺之精华,融入现代工艺之科技,目前调味品生产工艺已达到国内领先水平。“以品质为基础,以市场为导向”。广东美味鲜调味食品有限公司高度重视市场营销和品牌建设,以弘扬民族饮食文化为己任,努力把厨邦品牌打造成为“中国调味品第一品牌”,努力将美味鲜公司建设成为技术领先、品牌强势、人才集聚、管理科学、幸福和谐的现代化大型调味食品企业集团,把最天然最鲜美的调味品献给13亿中国人。百年历史清末民初清末民初,在香山县(今中山市)凤鸣路一带私营酱园林立,呈现出以酱园为主,各类商铺集聚的繁荣景象。当时的酱园有“泰茂”、“公信”、“调昌”、“调珍”等十余家,后被统称为“香山酱园”。胡邵香山酱园之调昌酱园创始人胡邵,佛山南海人,民国十八年(1929年),进入中山首家酱料生产商“泰茂酱园”做学徒,学得酱料制作工艺。民国二十三年(1934年),胡邵筹集资金在风鸣路3号创办了“调昌酱园”。胡邵取众家之所长,结合祖传的“双璜生抽”工艺,生产出优质的酱油,并独家研制出红酱油(老抽)的生产工艺,使“调昌酱园”的生意日渐红火,发展壮大。民国三十六年(1947年),胡邵与“公信酱园”的莫兆雄、“大成酱园”的莫琦等人共同发起成立石岐镇酱料商业同业公会,获时任中山县县长孙乾正式批复同意。解放初期新中国成立后,中山酱料业进入鼎盛时期。1953年10月,中央正式颁布国家过渡时期总路线后,酱料业的主要原料大豆、面粉、盐、糖均逐步纳入国家计划配给,仅可保证生产的需要。1954年,县手工业联社以万珍酱园为基地,联合合成、富香、同生、成源、调香园等酱园,成立第一间酱料业供销生产组,组长黄福成(工会主席)。此后,祥盛、合兴等户拟议组织联营,筹备过程中,于1956年1月纳入全行业公私合营,成立石岐酱料厂。自此,石岐酱料厂的产销,一概按国家计划安排。1956年成立“公私合营石岐酱料厂”1956年,新中国实行公有制改造,大小酱园整合为“公私合营石岐酱料厂”,后整合为“地方国营石岐酱料厂”,开启国有企业时代。石岐酱料厂在成立之初,生产条件较为落后:原料的煮制采用大锅、明火,产品的运输靠人工肩挑背扛,酱油的晒制用老式瓦缸,很大程度上仍然是“靠天吃饭”。六十年代至七十年代末期1959年石岐食品加工厂并入 1960年,“裕成油厂”并入 1964年分设四大车间,当时的产品有酱油、醋、腐竹、南乳、凉果等。 1970年粮油车间划归中山粮油局 1971年经历数次业务整合、分离,最终确立了石岐酱料厂为生产酱油、豆酱南腐乳为主的专业厂家。1989年“中山市美味鲜食品总厂”成立随着改革开放的深入,各级政府部门实行权力下放、税利承包等经营方法。1989年,按照中山市政府的统一部署,“石岐酱料厂”正式更名为“中山市美味鲜食品总厂”。企业经营模式由石岐酱料厂统供统销改变为美味鲜食品总厂自主经营、自负盈亏的商品经济市场营销模式。至此,美味鲜食品总厂焕发出新的生机与活力。二十世纪90年代中后期二十世纪90年代中后期,美味鲜食品总厂积极顺应市场发展规律,不断挖潜改造,大胆吸收新技术、引进新设备,理顺和改革企业管理体制,狠抓供销队伍建设,健全各项财务管理制度,深入推进企业独立经济核算,使得产品产量、产值、销售收入等各项主要经济指标连年实现两位数的同比增长。2000年 2000年,中山市美味鲜食品总厂成功实施了体制改革,从一个传统的国有企业改组为中山首家上市公司——中炬高新技术实业(集团)股份有限公司的控股企业,改名为广东美味鲜调味食品有限公司。进入21世纪,美味鲜这个充满着光荣与梦想的百年老字号企业,不断努力创新,进入了高速发展的快车道。 2010年中山火炬开发区新厂投产。在转制短短10年时间里,美味鲜公司完成了不少老字号难以完成的体制创新、管理创新、科创新和市场创新,年销售增长达30%,新产品的贡献率更达100%,显示出了旺盛的生命力。而随着2010年10月新厂房在中山火炬开发区(国家健康基地)的投入使用,更标志着百年老字号向现代龙头企业的成功转变。 2014年11月,坐落于美丽的中国中山市岐江之畔的厨邦酱油文化博物馆建成开馆。厨邦博物馆以酱油为主题,集品牌展示、工业旅游、参观互动和体验于一体,是一个具有鲜明岭南特色的专业酱油文化博物馆,集中展示了厨邦对南派酱油传统晒制工艺的传承和创新,再现和传承“香山沃土岐江水,醇制佳酿美味鲜”百年酱园的历史巨变,突显厨邦酱油敢当天下鲜的文化底蕴,是目前中山市企业自办博物馆中规模最大、档次最高的博物馆。同年,总占地面积1000多亩、总投资额达15亿元的广东厨邦食品有限公司(阳西生产基地)首期工程投产。项目全面建成后将成为我国最大型的调味品及相关食品的生产基地之一,是一个高起点、高标准的现代化示范性食品生产基地,将成为美味鲜公司未来快速发展的最重要的平台。厨邦大晒场厨邦拥有规模宏大的中山沿江大晒场和阳西依山大晒场,位于北回归线以南的岭南地区,这里日照时间长,温湿度适宜,是传统南派酱油酿造的核心区域,在这里“晒足180天”的酱油才是真正天然美味的好酱油。公司长期贯彻“技术领先”的经营理念,加大创新投入,不断提升核心能力,以科技创新为抓手促进企业转型升级。 目前,广东美味鲜公司拥有国家级的“国家认可实验室”,设有微生物国家重点实验室分实验室、广东省、中山市两级企业技术中心、广东省工程技术研发中心,公司被评为高新技术企业,同时承担了多项国家、省、市技术创新项目。通过科技创新,解决了多项国内核心的关键的行业技术难题。

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NO.11
十大品牌排名NO.
口碑: 8.0分
安记食品股份有限公司,知名(著名)调味品牌,始于1995年,福建省著名商标,福建省名牌产品,高新技术企业,专业香辛料调味品生产企业。 安记食品股份有限公司(原福建省泉州市安记食品有限公司)由创建于清末民初,专门从事南洋香辛料贸易的“安记”商行衔派的一家“百年老店”。经过100多年的风风雨雨,公司由原来的中国传统作坊式的制作工艺发展为专业香辛料调味品生产企业。为了扩大生产能力,公司1996年在泉州经济开发区投资1亿多元,新建占地2万多平方米,建筑面积达5万多平方米的新生产厂区,并于2001年正式投产。为适应市场消费习惯的更新,公司又增加投资3000万建立酱料车间,开发浓缩高汤和调味汁等新型调味品,使公司上升为设备先进、工艺科学、管理上乘、产能规模的调味品现代化生产企业。公司生产香辛料调味品以及粉状、酱状生物提取类复合调味品三大系列共300多种产品。香辛料拳头产品“安记牌排骨味王调味粉”和“安记牌安记香调味粉”、“安记牌五香粉”荣获由联合国发明协会会长签发的“2002年汉城国际发明展铜奖”和“第95届巴黎国际发明展列宾竞赛奖”、“2003年福建省名牌产品”、“中国行业质量优秀产品”、“2003年福建省发明创新成果金奖”和“第十四届全国发明展铜奖”、“泉州市知名商标”、“第十二届全国厨师节指定产品”等多项奖,在市场销售中处于领先地位;生物提取类复合调味品在同行业中处领先水平。经过十年发展,公司在北京、上海、广州等25个城市设立驻外办事机构,在全国28个省(含台湾)内设立600多个销售网点;2004年取得自营进出经营资格后,产品远销欧盟、北美洲、非洲和东南亚等18个国家和地区。公司拥有员工750多人,其中博士2人、硕士5人,研究生3人,各类大专以上文化程度专业技术管理人员230人。公司生产粉状、酱状、生物提取类调味品三大系列将近300多个品种,其拳头产品“安记”排骨味王、海鲜复合调味品在市场销售中处于领导地位。公司产品多次获得“中国行业质量优秀产品”,“2003福建省发明创新成果金奖”,“第十四届全国发明展览铜奖”、“第95届巴黎国际发明展列宾竞赛奖”、“2003年福建名牌产品”等多项奖励。公司坚持“质量为本、顾客为重、创新为营”的方针,积极推行TQM全面质量管理。2002年初开始导入ISO9001:2000质量管理体系标准模式,于2003年4月获得中国质量认证中心颁发的ISO9001:2000认证证书。2003年初公司又导入HACCP管理体系,全系列产品生产工艺于2004年6月获得HACCP认证证书。公司先后与泉州市多所大专院校合作,结合企业实际情况开展有针对性的专业培训,有效地提高了公司员工的综合素质。公司投入1000多万元开发新产品组织博士、硕士、工程师20人与中国食品发酵工业研究院协作开发科研项目。2003年推出骨胶原蛋白调味品,日式调味汁,咖喱系列产品。

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NO.12
十大品牌排名NO.
口碑: 8.0分
内蒙古红太阳食品有限公司,草原红太阳,火锅底料知名品牌,内蒙古名牌产品,内蒙古自治区调味品行业龙头企业,农牧业产业化重点龙头企业,专业致力于调味品的研发、生产、销售。 内蒙古红太阳食品有限公司成立于2003年4月,坐落在呼和浩特玉泉区裕隆工业园区。经过10多年的潜心经营,公司已引进了现代化的调味品工艺生产线,同时融合了传统炒制工艺和现代化食品加工工艺。通过引进20名高素质研发人才, 提升研发力量,新品不断上市,产品涵盖火锅汤料、蘸料、酱系列、鸡粉、酱油、醋等130多支单品。公司已拥 有100多人的营销团队,已建成有700余家代理商覆盖全国大部地区的庞大营销网络。截止2013年底,注册资本 金9000万元,占地140亩,建筑面积40000平方米,员工人数600人,固定资产12000万元。注册商标有“草原红 太阳”、“草原肥羊”、“鲜野”等48支商标。公司现已成为内蒙古自治区调味品行业的龙头企业。2012年度 在全国复合调味料行业排名中,产品产量和销售收入均排名第五。在同行业中最早通过ISO9001:2008质量管理体系认证,拥有调味品、蔬菜制品、鸡精、味精四项QS生产许 可证。荣获“中国驰名商标”,“改革开放30周年优秀民营企业”,“自治区农牧业产业化重点龙头企业”, 2013-2014年度呼和浩特市重点联系民营企业,自治区农牧业产业化经营三十佳龙头企业,自治区党委全区创先 争优先进基层党组织,呼市非公企业党建工作示范点等各种荣誉。草原红太阳,秉承着绽放、爱自己、成就人、持续改进的理念,以让顾客吃饭更香,让员工体面生活,为 政府争得荣誉的纲领不断努力奋斗,持续前行!公司战略目标:在未来5—10年发展成为中国复合调味品领军企业。

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NO.13
十大品牌排名NO.
口碑: 8.0分
加加食品集团股份有限公司,酱油知名品牌,调味品知名品牌,始于1996年,上市公司,集研发、生产、营销于一体的国内著名调味食品企业。 加加食品集团股份有限公司是一家集研发、生产、营销于一体的大型调味食品上市企业,创建于1996年,拥有长沙加加食品销售有限公司、盘中餐粮油食品(长沙)有限公司、郑州加加味业有限公司、加加食品集团(阆中)有限公司等4家全资子公司。企业总资产22.98亿元,员工1960人,2014年实现销售收入16.85亿元,企业综合实力位居国内调味品行业前列。公司实施以“加加”系列酱油为主导,食醋、鸡精、味精和食用植物油等多品类协同发展、共用营销渠道的经营战略。经过多年的不断努力,陆续在全国各地发展了1200多家总经销商,形成以湖南长沙、河南新郑、四川阆中三大生产基地为中心,辐射全国的销售网络。公司先后荣获“中国名牌”、“中国驰名商标”、“国家级农业产业化重点龙头企业”、“国家食品工业重点企业”、“全国酿造酱油示范企业”、“食品安全示范单位”等荣誉称号。在广大消费者心目中,“加加”已成为优质、美味生活的一种象征。2012年1月6日,公司成功登陆A股资本市场,被誉为“中国酱油第一股”(股票简称:加加食品,股票代码:002650)。加加集团上市募集资金将用于年产20万吨优质酱油项目和年产1万吨优质茶籽油项目。项目规划建设于宁乡经济技术开发区园区内,总用地420亩,本项目是实施公司战略发展规划、实现公司产品结构升级、完善公司产品结构的重要战略举措,项目建成后,将进一步做大酱油品牌,做强食用油品牌,将有力推动中国调味品行业的发展,振兴民族产业,打造百年企业,加加将实现更宏伟的蓝图!

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NO.14
十大品牌排名NO.
口碑: 7.9分
四川海底捞餐饮股份有限公司,火锅知名品牌,火锅底料知名品牌,四川省著名商标,全国餐饮业优秀企业,中国电商理事会会员,全国最具价值民营品牌企业之一,四川省川菜发展最具发展潜力品牌之一。 四川海底捞餐饮股份有限公司成立于1994年3月20日,是一家以经营川味火锅为主,融汇各地火锅特色于一体的大型直营连锁企业。公司始终秉承“服务至上、顾客至上”的理念,以创新为核心,改变传统的标准化、单一化的服务,提倡个性化的特色服务,致力于为顾客提供愉悦的用餐服务;在管理上,倡导双手改变命运的价值观,为员工创建公平公正的工作环境,实施人性化和亲情化的管理模式,提升员工价值。十九年来,公司已在北京、上海、西安、郑州、天津、南京、杭州、深圳、厦门、广州等国内24个城市拥有91家直营餐厅。在国外,已有新加坡和美国洛杉矶各一家直营餐厅。现有六个大型现代化物流配送基地、一个底料生产基地。六个大型物流配送基地分别设立在北京、上海、西安、郑州、武汉和东莞,以“采购规模化、生产机械化、仓储标准化、配送现代化”为宗旨,形成了集采购、加工、仓储、配送为一体的大型物流供应体系。位于郑州的原料生产基地,其产品已通过HACCP认证、QS认证和ISO国际质量管理体系认证。公司曾先后在四川、陕西、河南等省荣获“先进企业”、“消费者满意单位”、“名优火锅”等十几项称号和荣誉,创新的特色服务赢得了“五星级”火锅店的美名。2008至2012年连续5年荣获大众点评网“最受欢迎10佳火锅店”。同时连续5年获“中国餐饮百强企业”荣誉称号。2011年5月27日我公司“海底捞”商标荣获“中国驰名商标”。公司发展至今,已成为海内外瞩目的品牌企业。中央电视台二套《财富故事会》和《商道》曾两次对“海底捞”进行专题报道;湖南卫视、北京卫视、上海东方卫视、深圳卫视等电视媒体多次进行报道;美国、英国、日本、韩国、德国、西班牙等多国主流媒体亦有相关报道。十九年来历经市场和顾客的检验,成功地打造出信誉度高,颇具四川火锅特色,融会巴蜀餐饮文化“蜀地,蜀风”浓郁的优质火锅品牌。我们将继续严把食品质量关,接受舆论监督,为广大消费者提供更贴心的服务,更健康、更安全、更营养和更放心的食品。

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NO.15
十大品牌排名NO.
口碑: 7.7分
重庆德庄实业(集团)有限公司,知名(著名)火锅品牌,火锅底料知名品牌,重庆著名商标,集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业。 重庆德庄实业集团是一家集餐饮产业开发、食品产业开发、物流产业开发、餐饮文化研究的多元化现代民营企业,下属6个子公司、一个研究所、一所职业培训学校,有大型自营酒楼30余家,特许加盟店近400家,2005年名列中国餐饮百强第6位。资产总额近亿元。集团现有员工2000余人,管理人员占300余人,其中大学本科学历60人,专科128人。集团董事长李德建先生是重庆市南岸区政协常委,全国餐饮业优秀企业家。重庆德庄实业集团自1999年创办以来,以弘扬中华餐饮文化为己任,以“举重庆火锅金牌,夯百年老店基础,创世界知名品牌”为战略目标,在业界响亮地提出了“以德经商,以德兴庄”的经营理念和“科技兴火锅,绿色兴火锅,文化兴火锅”的发展方针,以“创新再创新”的企业精神,在餐饮业界迅速崛起壮大。先后荣获“全国餐饮百强企业”、“全国绿色餐饮企业”、“全国餐饮连锁十佳企业”、“中国商业信用企业”、“重庆市著名商标”、“重庆市农业综合开发重点龙头企业”等称号。重庆德庄实业集团以拥有“天下第一大火锅”而闻名遐迩。集团提倡绿色、健康、营养的餐饮食品,坚持走多元化发展之路,依托西南大学等科研院校,在餐饮、食品深加工方面采用国内外先进的管理经验和技术设备,形成重组肉类制品、各类调理包等具有“食用方便、营养丰富”的新型食品系列,其中,利用高分子生物酶嫩化技术研制成功的“德庄毛肚”,荣获“全国商业科技进步三等奖”。集团着眼未来,引用国际国内先进的管理经验和模式,运用到经营管理的实践中。2001年,集团全面建立了ISO9001:2000国际质量管理体系,经英国国家质量保证有限公司(NQA)审核,一次性通过认证。2004年8月,集团食品加工厂通过HACCP体系认证审核,促使集团产品质量上了一个新的台阶,为进入国际市场作好了准备。集团十分重视制度建设和企业文化建设,已基本建立了一套完整的经营管理制度和“标准化”规章,从而形成了自己特色的管理模式和企业文化。同时,完成了企业“股份制”的改制工作。重庆德庄实业集团朝着集约化、规模化、多元化方向发展,在“农业综合开发”和“农业产业化”进程中也起到了示范带动作用。集团投资1.35亿元,在重庆市南岸茶园新城区征地68亩,建设“三峡库区优质农产品综合深加工”项目,是集团搭建的一个持续发展的新平台,将为集团获取更大的经济效益和社会效益,产生极其深远的重大意义。

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