藕粉圆子滑透明,富有弹性,清甜爽口,沁人肺腑。下面小编为大家介绍藕粉常吃能不能能增进食欲?对胃病患者有哪些好处?
藕粉常吃能不能能增进食欲
首先必须要声明的是,并不是藕有多高的营养价值,事实上藕粉的主要功能是提供热量,没有什么特别的营养成分。
但咱们换一种思路,因为它成分简单,单链结构不复杂,因此即便是病态的胃消化起藕粉来,也是轻而易举。
莲藕高居抗氧化蔬菜的冠军,而且莲藕皮比莲藕肉的抗氧化能力更强。做成藕粉的过程中,莲藕的皮一般不会被去掉,所以藕粉的抗氧化能力非常强大。
藕粉中含有粘液蛋白和膳食纤维,能与人体内胆酸盐、食物中的胆固醇和甘油三酯结合,使其从粪便中排出,从而减少人体对它们的吸收。粘液蛋白还能保护胃粘膜,对胃溃疡患者康复有帮助。
藕粉中含有大量的单宁酸,有收缩血管的作用,可用来止血,所以古时候妇女月经过多或者雪崩多用莲藕来食疗。
藕粉还散发一股独特的清香,能增进食欲,促进消化开胃益中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。