一、桃子酱

　　桃子酱酸酸甜甜的，特别是用大红桃做桃子酱，放一些白糖即可弥补桃子本身的酸味，能让桃酱更加的鲜美。做法是：备好桃子和白糖。将桃子刷毛，冲洗干净，上锅蒸半小时左右，放凉后剥皮，去核，然后放适量的白糖，再上锅蒸半小时左右即可。

　　二、桃子罐头

　　桃子罐头奶香浓郁，酸甜可口。做法是：桃子洗干净，用刀子削皮。电饭煲中加入水，倒入桃子和适量冰糖，煮好后，放入深口盘子中。待凉后，再放入玻璃的瓶子，然后放入冰箱即可。

　　三、桃子糖醋里脊肉

　　桃子糖醋里脊肉，甜甜的桃肉有入口即化的口感，而里脊肉上有淡淡的桃肉味道。做法是：桃子、猪里脊肉各300克，香醋15毫升，生粉3克，鸡精1克，生抽、白糖各30，油、盐、蛋清、料酒、小葱和番茄酱适量。里脊肉洗净后斜切成片状，放入碗中加入盐、料酒、蛋清和生粉抓匀腌制2小时。桃子洗净，去皮切丁。碗中加入生抽、鸡精、香醋、白糖和生粉调匀。准备一调羹番茄酱和葱花。热锅温油分次加入里脊肉爆变色捞起，待油温升高后再加入里脊肉段爆至金色捞起。另起锅加入50毫升清水倒入番茄酱炒匀，并倒入调料汁，把里脊肉和桃肉也一起倒入翻炒，然后加入香油翻炒均匀后出锅。最后撒上葱花上桌。

　　四、桃子红烧肉

　　桃子红烧肉，肉的软糯加上桃子的脆甜，真的是很好吃，即使白嘴吃也不会觉得腻。做法是：五花肉300克，桃子250克，白糖100克，葱、姜、大料、料酒、盐、酱油和色拉油适量。五花肉切1厘米左右厚的块，备用。锅中加适量油开始加白糖炒糖色，糖色炒到大泡变成细腻的小泡，然后加入五花肉翻炒，把五花肉的水分炒出来，加入葱、姜、料酒和酱油，再加入热水和2个大料瓣，水面与五花肉平行即可。大火烧开，转中小火炖。把桃子切成菱形块，备用。五花肉炖大概30分钟左右汤汁减少，加入适量盐调味。最后加入桃子翻炒，猛火收汁。