金桔是一种比较常见的水果,有的人喜欢生食,下面小编为大家介绍生食金桔该不该去皮?常吃能不能降血压血糖?
生食金桔该不该去皮
不少人认为果皮沾有农药不该吃,费劲千辛万苦把金桔的皮剥掉了。
其实金桔的果皮比果肉更甜更营养,80%的维生素C都在果皮里,丢掉太可惜了!吃金桔前一定要把皮洗干净,加些小苏打和食盐就能有效去除细菌和农药,吃着更放心!
1、开胃助消化:金桔味酸开胃,金桔皮含有芳香油,能促进食物消化代谢,食欲不佳、消化不好的朋友不妨试试。
2、 止咳防感冒:金桔化痰止咳,常吃还能提高机体抗寒能力,有效预防感冒。秋冬干燥,昼夜温差大,这时候吃再适合不过了!
3、美容养颜 :别看金桔小小一颗,维生素含量可不少。一颗金桔的维生素C含量就能和猕猴桃媲美,多吃些能使皮肤保持光洁,不长皱纹不显老。金桔维生素A的含量也不少,女性朋友常吃能减少黑色素沉淀,不易长斑。
4、降血压血糖: 金桔含有丰富的果胶,不仅能帮助降低血压和血糖,还能降低“坏胆固醇”的水平,有效预防慢性病,非常适合中老年人食用。
5、保护心血管 金桔中丰富的橘皮苷和维生素P是保护血管健康的重要营养素,可以加强血管韧性,扩张冠状动脉,保护心血管。
6、润肠通便 金桔中膳食纤维的含量相当高,能促进肠道蠕动,多吃些润肠通便,预防便秘。