燕麦片和麦片虽然只是一字之差,但是营养价值上燕麦片确实有优势的。那么,在生活中,人们食用燕麦片有什么好处呢?很多人喜欢吃红薯燕麦粥,那具体的做法是什么呢?一起来看看吧!
吃燕麦片有哪些好处?
1.燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇,经常食用,即可对心脑血管病起到一定的预防作用。
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖的功效。
3. 燕麦粥有通大便的作用,燕麦能解便秘之忧。
4.它还可以改善血液循环,缓解生活工作带来的压力;含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效,是补钙佳品。
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸,对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效,对延年益寿也是大有裨益的。
红薯燕麦粥的做法
材料:米1/2杯,红薯一根,燕麦4汤匙 盐少许,糖少许。
步骤:
1、 备好材料
2、 米下锅加水煲粥,直接按煲粥的键在烧开的过程会比较慢,我都是先按“蒸煮”键把粥烧开再转回“煲粥”键慢慢煮(若再讲究一点,可以提前把米泡20分钟左右,煮的时候更容易稀烂,不顾我并不爱那种烂的一塌糊涂的粥)。
3、 红薯去皮,切小块,泡在清水里备用,以防氧化变黑。
4、 待粥煮了20分钟左右的时候加入红薯以及泡红薯的水,一起熬煮至红薯软烂,泡红薯的水不要倒掉,红薯有些营养素已经溶于水,可以一起煲粥。
5、 加入燕麦,略煮一下至燕麦变软,调入少许的盐和糖至适合自己的口味即可装碗食用(盐与糖纯粹为口感而加,追求瘦身的童鞋两样都可以省略)。