绝大部分大人小孩都喜欢猕猴桃清甜微酸的口感,而且其营养丰富,特别是维生素C含量极高,所以猕猴桃是倍受大众推崇的水果。下面小编为大家介绍小孩可以吃猕猴桃吗?推荐适合孩子吃的猕猴桃美食做法?
小孩子可以吃猕猴桃吗?
由于婴幼儿肠胃功能比较弱等原因,做家长的给孩子喂食一定要多加注意。那么猕猴桃到底能不能给小孩子吃呢?这个答案不是绝对的。
1、体质原因,有很多小孩子进食猕猴桃会过敏。家长可以先用勺子挖一小块进行喂食后,观察1小时以上甚至是1天(为安全起见我建议尽量多观察一点时间)。若您的孩子没有任何不良反应,那就放心继续给孩子吃吧;
2、确认您的孩子对猕猴桃不过敏后,并不表示随时随刻可以给孩子吃了。切记,猕猴桃和奶制品绝对不能同食。因为猕猴桃中富含的维生素C和奶制品中的钙质极易结合凝固,导致腹胀、腹痛、腹泻等。当然这一点不是只针对孩子的,不管男女老幼,请一定切记~猕猴桃不能和奶制品同食!猕猴桃不能和奶制品同食!猕猴桃不能和奶制品同食
推荐适合孩子吃的猕猴桃美食做法
1、生吃
最简单的做法就是生吃,对于小孩子来说,将猕猴桃切去上面一小块,露出果肉,用钢勺刮着吃就可以。
对于大人来说,可以采用下面的办法“上一刀、下一刀,用勺子转一圈”,很轻松就把表皮去掉了,然后一口吞下,或者切成小块用牙签插着吃即可。
2、猕猴桃油菜鸡蛋汤
1、材料:猕猴桃、油菜、鸡蛋
2、做法:
将猕猴桃去皮切丁
将油菜洗净切碎
将鸡蛋打成蛋液,搅匀
锅内放入水,烧开,放入油菜,开锅后转小火。油菜软烂后,加入猕猴桃煮2分钟,再加入鸡蛋液搅匀,煮开即可。
3、猕猴桃南瓜疙瘩汤
1、材料:猕猴桃、南瓜、面粉
2、做法:
将南瓜洗净去皮,切成丁。
将猕猴桃果肉取出,切成丁。
面粉中缓慢加入少量水,边加边搅拌,做成小小的面疙瘩。可以用喷水壶喷水,这样更容易控制。
锅内加入水,大火烧开。加入南瓜,开锅后,小火慢炖,大约20分钟。将面疙瘩放入锅中,转大火烧开,再转成小火。大约煮5-10分钟,面疙瘩软烂即可。最后加入猕猴桃,煮约2分钟。大功告成。
4、猕猴桃银耳羹
1、材料:猕猴桃、银耳
2、做法:
将银耳在清水中浸泡30分钟,去跟,摘成小朵,放入清水中煮40分钟。
加入切好的猕猴桃,炖2分钟,即可,很简单。
5、猕猴桃黄瓜泥
1、材料:猕猴桃、黄瓜
2、做法:
将猕猴桃去皮切成丁,将黄瓜洗净切丁。
将猕猴桃丁和黄瓜丁一起放入辅食机或料理机中,打碎成泥即可食用。