每年的夏天是东北人吃大冷面的最好季节,其实有时候冬天上火的时候也爱吃,下面小编为大家介绍东北冷面什么牌子味道正宗?推荐几款正宗的东北冷面
翠巍
还是东北冷面正宗,面条提前泡好,再准备好冰块,面煮好之后过冰水,非常劲道爽滑。我不喜欢自带的酸甜调味汁,都是自己调汤汁,再加里面的辣椒油和辣椒面。黄瓜丝和大蒜末必不可少。
溢香哥乐
冷面很好吃,量大,家里没有什么配菜不过也很好吃,汤味很浓,料汁味道很正,里面还有辣白菜,燥热的天气来份冷面,简直爽呆了,没胶味,冷面汤味道很正宗!准备好冰镇矿泉水,和浓缩汤汁混合好,冰爽透心凉,汤都不剩!
东北大妈
东北大妈牌大冷面味道好吃,各料齐全,香辣可口,汤汁有些酸,每次都是从冷藏拿出来兑些凉白开稀释下,温度和酸甜就都正好了,把面放水里揉搓开,下开水煮一分半到两分钟,配在一起,完美。
升元 小麦荞麦冷面
冷面烫一下就能吃了,再过一下冷水,面条特别劲道!超方便!味道很正宗,而且煮出来的那个面也很好,汤也很好吃,特别适合夏天吃,很开胃,如果切片牛肉或酱猪蹄就更美味了