简单，方便，水一冲即可食用，是泡面兄弟的白富美继承人。据壹周君观察，可能是要制造一种火热沸腾的气氛，每种素食火锅都无一例外地选择了红色作为外包装的颜色，至于里面，尝过的民间高手都给出了各种评价，素食火锅不能算是迷你火锅，因为毕竟是缺少工具和与一群人吃火锅的氛围，但是，也让力求便利的人多了一种每位选择，至于好不好吃，是否赛过原版，真要看个人口味了。

　　网上测评号称NO1的德庄速食火锅，一点都不守旧，时尚亲民，要知道德庄可是老字号火锅了，货真价实，一直都是业内良心代表，没想到速食火锅也做得这么实在，大家评价认为最贴心的是，每样菜单独包装，干净卫生又不串味，虽然这样成本显然高很多，但是体验感一下超过同行几条街了。从气味上，非常香可以感受到真正食用的好油，因为壹周君也吃过不少速食火锅，明显没有德庄的味道正宗，食材多，分量足，估计一个软妹子吃完这碗，肚子就会撑起了。食材也蛮新鲜，比如牛肚弹牙，脆豆腐劲爽，藕也是滑嫩，魔芋Q弹，整体水平很不错了。

　　老城南懒人火锅，都说是超正的牛油味道，比较麻辣，不爱吃辣的人千万不要一包调料都放进去。虽然都是全素的配菜，但是胜在新鲜，配上面条真正好。

　　佐冷馋方便火锅

　　有朋友评价说，直接就是火锅店原版配置，无论是色香味都俱佳，说起里面的内容，都是高配版的，比如鸭肠、鸭翅、鸭胗，各种好吃一顿乱夸。 难怪被种草。