酵母是做面食非常重要的食材之一,能够很好地发酵面粉,做出好吃的面食。那么,市面上什么牌子的酵母最好用呢?今天牌子网就给大家推荐最好用的酵母三大品牌,一起来看看吧!
安琪
这个牌子的发酵粉特别好用,发面快速省时省力,做出来的馒头又白又大,口感很好。效果不错,发的面很快就好了,自己做的馒头香甜可口,好吃又健康,建议大家买面粉自己在家做各种面食点心,不仅提高自身的厨艺,还能获得极大的成就感,有小朋友的家庭还可以大人小孩一起做面食!
展艺
酵母发得很好,很蓬松,而且有嚼劲,味道不比外面的差。这个耐高糖的酵母更实用,包子馒头蛋糕都可以做,发糕饼干什么的也可以。大家如果有兴趣烘焙的话,这个可以买来试一试哦。小包装用起来特别方便,展艺的牌子也非常好用!
燕子
非常好用。用的时候很方便,直接加到面粉中就好,再加水和面,现在酵母的活性都很好,不用先放温水活化。直接混入面粉中,或开始揉面时掺在面团里。燕牌酵母可以迅速并均匀的分散于面团里,发挥最佳的发酵力。为了确保持久的质量和效力,燕牌酵母为真空包装。